O Serendipity em Nova York reinvindica que fazem o sorvete mais caro do mundo. Grand Opulence é uma sobremesa sofisticada feita de baunilha de Madagascar, decorado com folhas de ouro comestíveis importados da Itália. Ainda leva o caviar Grand Passion que é tratado com um licor raro de maracujá, frutas cristalizadas, trufas e marzipãs.

O sorvete é servido em uma legítima taça de cristal Baccarat Hartcourt com uma colher de ouro maçico de 18 quilates e tem uma flor de açúcar criada pelo designer Ron Ben-Israel numa base de pérola. Quem quiser experimentar essa sobremesa milionária pode encomendar com 48 horas de antecedência.